VŠE O TEEKANNE

Náš Závazek Kvality

Čajovník a další suroviny

Abychom mohli zaručit kvalitu důležitých surovin, pracuje TEEKANNE převážně v kontrolovaném zemědělství.

Výběr místa

V zemi původu kontrolují výrobní řetězec TEEKANNE experti na zemědělství. Vše začíná výběrem optimálního místa pro pěstování. Přitom je rozhodující řada faktorů jako klima, životní prostředí, kvalita půdy, doba trvání slunečního svitu a čistá voda.

Celostní zemědělský koncept

Vybrané zemědělské provozy obdrží poradenství a podporu od našich zemědělských expertů TEEKANNE, co se týče územního plánování výsadby, výběru perfektního osiva a optimálního zpracování produktů. Další proces pěstování a sklizeň jsou pravidelně kontrolovány místními zaměstnanci TEEKANNE. Přitom sázíme na celostní zemědělský koncept, který zohledňuje lidi, přírodu i životní prostředí.

Poradenství u TEEKANNE

Zemědělští specialisté TEEKANNE jsou výrobcům k dispozici k poradenství na místě. Díky dlouholeté spolupráci s našimi výrobci a dodavateli byl vytvořen vztah naplněný důvěrou, který je vedle stálých kontrol důležitým pilířem zajištění kvality.

Kontrola přísných standardů

Další zpracování sklizně je upraveno pokyny a procesními postupy standardů kvality TEEKANNE. Dodržování přísných hygienických standardů a standardů životního prostředí v TEEKANNE pravidelně kontrolujeme. Kromě toho se všichni naši dodavatelé zavázali k dodržování Code of Conduct (kodex chování), který udává sociální standardy.

Certifikáty

Mimo jiné klademe při nákupu surovin důraz na téma udržitelnosti. Přitom pracujeme mimo jiné s organizací pro ochranu životního prostředí Rainforest Alliance. Zásadní je také nákup surovin s certifikací fairtrade a bio.

Každá surovina prochází čtyřnásobnou kontrolou kvality: před nákupem, při příjmu zboží, po míchání a po výrobě. Takto se v rámci zajištění kvality rozhoduje, zda daný vzorek odpovídá vysokým požadavkům TEEKANNE a lze jej použít pro naše produkty.

Laboratoř kontroly kvality TEEKANNE

Zaručená kvalita

Garance kvality a vývoj produkce mají ve firmě TEEKANNE samostatné oddělení s 29 zaměstnanci.

Laboratoř TEEKANNE

Kromě toho má TEEKANNE vlastní laboratoř kontroly kvality. 12 zaměstnanců provede ročně 20.000 analýz. Laboratoř je vybavena nejmodernějšími přístroji, s nimiž se testuje více parametrů, než kolik předpokládá zákon.

Senzorické testy

Vedle laboratorních testů jsou všechny suroviny kontrolovány senzoricky, to znamená, vzhled, vůně a chuť každého zboží. Firemní ochutnávači čaje a jejich spolupracovníci v Düsseldorfu kontrolují vzorky zboží a dodané suroviny během celého výrobního řetězce. Takto je zaručena senzorická kvalita výrobku, dříve než jde do obchodů.

Kvalita obalů

I balení výrobků TEEKANNE podléhá nejvyšším požadavkům na kvalitu. Proto se pro všechny obaly, které jsou v přímém kontaktu s výrobkem, používají výhradně kartony z čerstvých vláken, které splňují naše senzorické a laboratorně technické požadavky. Abychom zajistili kvalitu produktů TEEKANNE, zajišťujeme sami vstup všech surovin a obalových materiálů.

Oddělení vývoje

V našem oddělení vývoje každým rokem vzniká řada nových výrobků. Ale než vznikne nový výrobek, je třeba smíchat a ochutnat více než 500 různých vzorků. Neboť aby bylo možné vytvořit nový výrobek TEEKANNE, je nutno naplnit mnoho faktorů: Suroviny musí být bez kvalitativních vad a rovněž dostupné v požadovaném množství. A samozřejmě na konci rozhoduje celkový požitek.

„Každý výrobek TEEKANNE má jedinečnou, neporovnatelnou chuť. Chuť, kterou vždy poznáte. Aby to tak zůstalo, máme tým vyškolených ochutnávačů.“

Jörg Sakulowski

Ochutnávači čajů

Naši specialisté vytvářejí díky svým vyškoleným chuťovým smyslům vysoce kvalitní směsi se stabilní chutí TEEKANNE. Než jsou k dispozici finální směsi, musí naši specialisté ochutnat stovky vzorků surovin.

Každá sklizeň má svoji příchuť.

Každý výrobek TEEKANNE má jedinečnou, neporovnatelnou chuť. Chuť, kterou vždy poznáte.

Příprava a logistika

Všechny výrobky TEEKANNE jsou zpracovány ve speciálně vyvinutých balicích strojích a poté jsou skladovány v nejmodernějším skladu až do expedování.